Αλείφεται αβοκάντο και τόνος με σπιτικό ψωμί φαγόπυρου. . Προσθέστε δύο ώριμα αβοκάντο…

Αλειμμένο αβοκάντο και τόνο με σπιτικό ψωμί φαγόπυρου 🥑🍅🐟🥯 . . Προσθέστε δύο ώριμα αβοκάντο, 2 κουταλιές της σούπας ελληνικό γιαούρτι, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1/2 χυμό λάιμ, 1 σκελίδα πιεσμένο σκόρδο, μείγμα ιταλικών μπαχαρικών, πιτσίλισμα Tabasco habanero, μάτσο φρέσκο ​​βασιλικό, αλάτι, πιπέρι και επεξεργαστείτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ προσθέστε 1 κονσέρβα τόνο (στραγγισμένο), 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ντιζόν, 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα, φρεσκοκομμένο άνηθο, 1/4 κόκκινο κρεμμύδι, 1/2 χυμό λάιμ, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι. Το ψωμί φτιάχνεται πολύ εύκολα: σε ένα μπολ ανακατεύουμε 1 φλιτζάνι αλεύρι φαγόπυρου, 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ταπιόκας, 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, αλάτι και μετά προσθέτουμε 1 μεγάλο αυγό, 2 κουταλιές της σούπας ελληνικό γιαούρτι, περίπου 1/3 φλιτζάνι γάλα, 1 κσ λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά, μεταφέρουμε το μείγμα σε λαδόκολλα, πασπαλίζουμε με νιφάδες αλατιού, από πάνω τους σπόρους Kalonji και το ψήνουμε για 30 λεπτά στους 350°F=180°C. Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει σε μια σχάρα για 15-20 λεπτά. Το σερβίρουμε με φρέσκια ντομάτα. Απολαμβάνω! . .