γεια σου κουμπάρα!! Μερικές φορές νιώθω ότι οτιδήποτε σε μέγεθος μπουκιάς ή μίνι έχει τόσο μεγάλη γεύση…
γεια σου κουμπάρα!! Μερικές φορές αισθάνομαι ότι οτιδήποτε σε μέγεθος μπουκιάς ή μίνι έχει πολύ καλύτερη γεύση, οπότε τι καλύτερο από μερικές μπουκιές ντόνατ με ζάχαρη κανέλας κολοκύθας/μάφιν;!! Ειλικρινά δεν ξέρω πώς να τους ονομάσω, αλλά σίγουρα έχουν μια γεύση από κάθε μπουκιά!! Στην πραγματικότητα χρησιμοποιούν emmysorganics εποχιακά μπισκότα κολοκύθας καρύδας που σίγουρα είχαν ωραία υφή και γεύση σε αυτά τα γλυκά! συνταγή･:*:･ 1/2 φλιτζάνι πουρές κολοκύθας 1/3 φλιτζάνι φυτικό γάλα 1/2 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο 1/2 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ολικής άλεσης 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καρύδας (προσθέστε ακόμη 1 κουταλιά της σούπας αν θέλετε ένα πιο γλυκό επιδόρπιο ) 1 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό κολοκύθας 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 μπισκότα καρύδας με μπαχαρικά κολοκύθας (αντικατάσταση 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη καρύδα) κανέλα ζάχαρη οδηγίες ･:*:･ σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά, ένα άλλο μπολ συνδυάστε το στεγνό. προσθέστε το υγρό στο στεγνό. θρυμματίστε σε 2 μπισκότα καρύδας με μπαχαρικά κολοκύθας emmysorganics και διπλώστε μέχρι να ενωθούν όλα. προσθέστε σε στρωμένη γάστρα για μίνι μάφιν και ψήστε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να βγει μια οδοντογλυφίδα καθαρή. Αφήστε τα να κρυώσουν και στη συνέχεια αλείψτε με λίγο σπρέι λαδιού και στη συνέχεια βυθίστε τις μπουκιές σε ένα μείγμα ζάχαρης κανέλας! Συνταγή xoxo προσαρμοσμένη από τη σελίδα shuangys_kitchensink, γι’ αυτό, δείξτε στη σελίδα της λίγη αγάπη καθώς και δοκιμάστε περισσότερες από τις συνταγές της!
