Γεια σου κουμπάρα, περίμενα να το δοκιμάσω… ένα vegan κουλούρι κανέλας ✧.* ｡･:*:･ﾟ☆ συνταγή προσαρμοσμένη από τη συνταγή fitwaffle ρολό κανέλας σε κούπα, οπότε ρίξτε μια ματιά στη σελίδα της!! συνταγή╰┈➤ 50 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 60 γραμμάρια γιαούρτι vegan πηχτό 1/2 κουταλάκι του γλυκού γέμιση κανέλα: 1-2 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο vegan 1 κουταλιά της σούπας καστανή/ζάχαρη καρύδας 1 κουταλιά της σούπας βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα τριμμένη 1/2 κ.γ. : ζάχαρη άχνη και μια μικρή ποσότητα γάλακτος ή vegan γιαουρτιού για πιο υγιεινές εναλλακτικές κατευθύνσεις ･:*:･ σε ένα μπολ συνδυάστε την κανέλα και το αλεύρι μαζί. προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να γίνει μια ωραία πηχτή ζύμη. απλώνουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και επιταχύνουμε το μείγμα της γέμισης. τυλίγουμε και ψήνουμε στους 350 για 10-12 λεπτά (ανάλογα με τον φούρνο μας). στην αυθεντική συνταγή fitwaffle φούρνο μικροκυμάτων για 50 δευτερόλεπτα, ώστε να λειτουργήσει επίσης!
