Ζυμαρικά χούμους με λευκά φασόλια σε συνδυασμό με ραπίνι, σπανάκι, ντοματίνι και ένα καλό γεια…
Ζυμαρικά χούμους με λευκά φασόλια σε συνδυασμό με ραπίνι, σπανάκι, ντοματίνι και μια καλή γεύση από νιφάδες τσίλι. από terianncarty . Ακολουθήστε μας organicvegan.today για περισσότερες vegan συνταγές 💚🌱 . . ΤΟΣΟ εύκολο και τόσο νόστιμο!!! Χούμους λευκό φασόλι 2 φλιτζάνια μαγειρεμένα φασόλια κανελίνι 5 κουταλιές της σούπας ταχίνι 3 μικρές σκελίδες σκόρδο 7 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Χυμός από ένα ολόκληρο λεμόνι 1/4 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι τριμμένο πιπέρι για γεύση 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό (μοιρασμένο) Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα επεξεργαστή τροφίμων εκτός από το νερό και ξεκινήστε το ανακάτεμα και μετά προσθέστε ένα 1/4 φλιτζάνι νερό. Συνεχίστε να ανακατεύετε, να σταματάτε και να ξύνετε τις πλευρές του μπολ όπως χρειάζεται. Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε για αλάτι, λεμόνι και πιπέρι. Προσθέστε περισσότερο νερό εάν η υφή είναι πολύ στεγνή. Λίγο επιπλέον νερό δεν θα βλάψει, αλλά πολύ λίγο θα δημιουργήσει ένα κολλώδες χούμους. Μόλις αποκτήσετε μια κρεμώδη υφή, ξύστε από το μπολ του επεξεργαστή τροφίμων και σερβίρετε με άφθονο ελαιόλαδο και πασπαλίζετε με πάπρικα.
