Μαγειρική στο σπίτι

Κέικ ανανά. . Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 400F=220C. Ανακατεύουμε 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 1 τσ…

Κέικ ανανά 🍍🍍🥮 . . Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 400F=220C. Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα, πρέζα αλάτι, 1/2 κ.γ βανίλια σε σκόνη 1/3 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, 2 αυγά, εκχύλισμα βανίλιας, 6-7 κουταλιές της σούπας λιωμένο/μαλακό βούτυρο. Ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά με τα υγρά υλικά. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα βουτυρωμένο ταψί φούρνου. Ετοιμάστε ανανά. Ξεφλουδίστε, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε τον σε φέτες. Τοποθετήστε σε φέτες πάνω από το κουρκούτι. Απλώστε το μείγμα με μέλι και λιωμένο βούτυρο σε φέτες ανανά. Ψήνουμε στο φούρνο για 30-35 λεπτά μέχρι να ψηθεί το κέικ. Αφήστε το να κρυώσει για 20 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το από το τηγάνι και είναι έτοιμο να το κόψετε. Απολαμβάνω! . .

Related Articles

9 Comments

  1. Looks cosy and super yummy 😋

Back to top button