Καλή Παρασκευή, Καλή Παρασκευή, εδώ είναι μια μικρή συνταγή για πηχτή σοκολάτα chi…
Καλή Παρασκευή, Καλή Παρασκευή, εδώ είναι μια μικρή συνταγή για παχιά μπισκότα σοκολάτας. Έχω παίξει με τις μετρήσεις και επιτέλους έχω τη συνταγή που είμαι πολύ περήφανος που μοιράζομαι!! Εάν φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο, παραμένουν τέλεια μαλακά για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα! αυτή η συνταγή δημιουργήθηκε χρησιμοποιώντας γραμμάρια απλώς και μόνο επειδή θεωρώ ότι τα cookies είναι ένα από εκείνα τα πράγματα που πρέπει να είναι ακριβή! έφτιαξε αυτή τη συνταγή μέσω δοκιμής και λάθους, οπότε αν κάποιος από εσάς την φτιάξει παρακαλώ με tag!! ορίστε οι λεπτομέρειες!! συνταγή: 50 g κρύο vegan βούτυρο 25 g καστανή ζάχαρη 20 g λευκή ζάχαρη πρέζα αλάτι 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα μήλου 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 77 g αλεύρι για κέικ 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα τόνοι vegan τσιπς σοκολάτας χρησιμοποιώ ένα μίξερ χειρός για αυτό συνταγή, οπότε ξεκινήστε με την κρέμα μαζί με το κρύο βούτυρο και τις δύο ζάχαρες μέχρι να γίνουν ωραία και αφράτα. προσθέτουμε τη σάλτσα μήλου και τη βανίλια και συνεχίζουμε να κρεμώσουμε για λίγο ακόμα. σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ μέχρι να ενωθούν. αρχίστε σιγά σιγά να το προσθέτετε στο υγρό μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως. Διπλώνουμε σε κομματάκια σοκολάτας και αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου μία ώρα. φτιάξτε περίπου 3 μπαλάκια καλού μεγέθους και ψήστε στους 350 για 8-10 λεπτά και απολαύστε! έχουν τόσο ωραία γεύση όταν είναι ζεστά!
