Κατσαρόλα πράσινα φασόλια. . Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι. Προσθέστε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σοτάρετε για…

Κατσαρόλα με πράσινα φασόλια 🍅🍚🥘🌱 . . Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι. Προσθέστε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σοτάρετε για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη γαλοπούλα, αλατοπιπερώνουμε. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά, ανακατεύουμε κατά διαστήματα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα πράσινα φασόλια ψιλοκομμένα. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά ακόμα. Αφαιρέστε το καπάκι και μαγειρέψτε 5-7 λεπτά ακόμη. Στο μεταξύ βράζουμε το ρύζι σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά. Στραγγίζουμε το ρύζι. Ανακατεύουμε το ρύζι με το φασόλι. Μεταφέρετε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί φούρνου. Απλώνουμε από πάνω κρέμα γάλακτος, τοποθετούμε τις φέτες ντομάτας και το κοκκινιστό φασόλι και μετά ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο για 15 λεπτά και μετά χωρίς για άλλα 15 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά πριν το κόψετε. Σερβίρουμε με περισσότερη κρέμα γάλακτος. . .