κοτομπουκιες ρεβιθια?!? ποιος ήξερε ότι αυτά τα μικρά ψήγματα θα ήταν τόσο ωραία…

κοτομπουκιες ρεβιθια?!? ποιος ήξερε ότι αυτά τα μικρά ψήγματα θα ήταν τόσο καλά!!! Αρχικά είδα τη συνταγή του tiktok από έναν δημιουργό που ονομάζεται healthygirlkitchen και ήξερα ότι έπρεπε αμέσως να δοκιμάσω. Αυτά πρέπει οπωσδήποτε να τα δοκιμάσετε! Επισκεφτείτε τη σελίδα της για ένα πλήρες σεμινάριο και δείξτε λίγη αγάπη στο περιεχόμενό της!! επίσης είμαι σχεδόν στα 400 οπότε ευχαριστώ πολύ!! 🤧 συνταγή: • 1/2 κονσέρβα στραγγισμένα ρεβίθια • 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι βρώμης/αμύγδαλο • 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη • 1/4 κουταλάκι του γλυκού άλλα καρυκεύματα (χρησιμοποίησα και βίγκαν κοτόπουλο λιγότερο καρυκεύματα και οτιδήποτε άλλο εκτός από το bagel από τον trader joe’s) • 1/2 κουταλάκι του γλυκού το νερό από τα ρεβύθια • η τριμμένη φρυγανιά τα χτυπάμε όλα εκτός από την ψίχα του ψωμιού μαζί μέχρι να γίνει μια πηχτή πάστα σαν συνοχή. Μετά από αυτό πλάθετε τα ψήγματα σας με λίγο αλεύρι στα χέρια σας αν είναι ελαφρώς κολλώδες. Με τα σχήματα ένα-ένα βουτάμε στο χυμό ρεβιθιού και μετά σε δίσκο με τριμμένη φρυγανιά. Στη συνέχεια ψήνουμε ή τηγανίζουμε στον αέρα για 10-15 λεπτά. Τα δικά μου τα έψησα για 20 λεπτά γιατί τα ήθελα τραγανά. Και να απολαύσετε!!