μπισκότο τοστ κανέλας 🍪 Γεια σου κολλητή, επέστρεψα με το δεύτερο μπισκότο της σειράς remaking crumbl cookie! ένα από τα μπισκότα του μενού crumbl περιλαμβάνει ένα μπισκότο τοστ κανέλας που έχει μια ζεστή βάση μπισκότων κανέλας με ένα κράμπλ κανέλας κανέλας από πάνω, οπότε αυτό έχουμε σήμερα, αλλά βίγκαν και μικρή παρτίδα! προτού μπούμε στις λεπτομέρειες, αυτή η συνταγή και πάλι δομήθηκε γύρω από τη συνταγή για μπισκότα thepalatablelife, οπότε όλα τα εύσημα πάνε σε αυτήν και στο περιεχόμενό της! συνταγή⌇ 2 κουταλιές της σούπας μαλακό vegan βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας 1/4 γ ζάχαρη καρύδας 1/2 αυγό λιναριού (1/2 κ.γ. αλεσμένο λινάρι + 2 κ.σ. νερό) 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα πρέζα αλάτι 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης κανέλα crumble: 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο μαλακό 1 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη καρύδας (telyorganics ) 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι οδηγίες: με μια σούβλα σε ένα μίξερ) κρέμα το μαλακωμένο βούτυρο, το λάδι και τη ζάχαρη καρύδας μαζί μέχρι να ενωθούν όλα. προσθέστε το αυγό λιναριού & τη βανίλια, μπορεί να φαίνεται σαν να είναι χωρισμένο αλλά είναι μια χαρά. σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε τα στεγνά υλικά και τα ρίχνουμε στο υγρό. βάλω τη ζύμη στο ψυγείο για 5 λεπτά για να σφίξει ενώ η ψίχα είναι έτοιμη για την ψίχα, το πιο εύκολο πράγμα που έχετε να κάνετε ήταν να ενώσω το αλεύρι, την κανέλα, τις ζάχαρες και το μαλακό βούτυρο με το χέρι μου στο μπολ μέχρι να γίνει ένα θρυμματισμένο χάος, αλλά θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί σπάτουλα ή επεξεργαστής τροφίμων. ισιώστε ελαφρώς ένα μέρος της ζύμης μπισκότων σε ένα ταψί και σχηματίστε μια μικρή εσοχή στην κορυφή. γεμίζουμε με την ψίχα και ψήνουμε στους 350 για 10 λεπτά. περιχύστε με λίγη λιωμένη vegan λευκή σοκολάτα και απολαύστε! κάνει 2 μπισκότα
