ουπς άλλη μια ανάρτηση για κέικ γιατί έχω εμμονή για να σταματήσω να τα φτιάχνω!! αυτό εγώ…

ουπς άλλη μια ανάρτηση για κέικ γιατί έχω εμμονή για να σταματήσω να τα φτιάχνω!! αυτό είναι ένα vegan κέικ φράουλας!! 🍓🎂 ήταν η τέλεια ισορροπία γεύσης γλυκού και φράουλας. παρέλειψα το εκχύλισμα φράουλας που ζητήθηκε στη μεγάλη συνταγή από τον lovingitvegan, έκοψα τη συνταγή στη μέση για να φτιάξω ένα μικρότερο κέικ που θα παρουσιαστεί παρακάτω. ρίξτε μια ματιά στο lovingitvegan για περισσότερη έμπνευση για κέικ!! Συνταγή: • 125 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 1 1/2 κ.γ. • 90 γρ ζάχαρη • 1/2 κ.γ μαγειρική σόδα • 1/4 κ.γ αλάτι • 116 γρ πουρέ φράουλας • 40 ml λάδι • 1/2 κ.γ μηλόξυδο • 1/2 αυγό λιναριού (1/2 κ.γ. λινάρι + 1 1/2 κ.γ. νερό) 1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το μπισκότο και το αλάτι. 2. Ετοιμάστε αυγό λιναριού. 3. Προσθέστε 🍓 πουρέ, 🍓 εκχύλισμα, λάδι, ξύδι, λινάρι αυγό & χρωστικές τροφίμων και ανακατέψτε. Μοιράστε το κουρκούτι ψήστε για 30 λεπτά στους 350. ή μέχρι να βγει μια οδοντογλυφίδα καθαρή.