Μαγειρική στο σπίτι
Πικάντικη γουακαμόλε. . Προσθέστε στο μπλέντερ: ξεφλουδισμένο, ψιλοκομμένο αβοκάντο, 2 κ.σ κρέμα γάλακτος…
Πικάντικο γουακαμόλε 🥑🌶🍅🥖 . . Προσθέστε στο μπλέντερ: ξεφλουδισμένο, ψιλοκομμένο αβοκάντο, 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 πατημένη σκελίδα σκόρδο, πρέζα asafoetida, αλάτι, πιπέρι, σάλτσα Tabasco, νιφάδες τσίλι, χυμό λάιμ. Ανακατέψτε το μέχρι να ομογενοποιηθεί, περίπου 30-40 δευτερόλεπτα. Σερβίρουμε με φρέσκια ντομάτα και φρυγανισμένο ψωμί ολικής αλέσεως. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο από πάνω. . .
