ρε κουμπάρα!! κέικ με καρυκεύματα chai με λεπτές φέτες μήλου ακούγεται τόσο καλό…

ρε κουμπάρα!! κέικ με καρυκεύματα chai με λεπτές φέτες μήλου ακούγεται τόσο καλό αυτή τη στιγμή, οπότε ορίστε μια συνταγή για αυτό!! ✧.* ｡･:*:･ vegan & μικρή συνταγή ･:*:･ 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις/ολικής αλέσεως 1/4 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καρύδας 1 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικά chai 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα πρέζα αλάτι 1/4 φλιτζάνι γάλα 1/4 φλιτζάνι συμπυκνωμένο chai (χρησιμοποίησα ένα από το trader joe’s, αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσετε με περισσότερο γάλα) 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1/2 λεπτές φέτες μεγάλα κομμάτια μήλου οδηγίες ･: *:･ σε ένα μεγαλύτερο μπολ ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά. ανακατεύουμε τα υγρά υλικά και τα προσθέτουμε στο στεγνό. Διπλώνουμε τα κομμάτια του μήλου και τα ρίχνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα/στρωμένο ταψί. ψήνουμε στους 350 για 30-40 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα! για το frosting (το έκανα κάπως φτερωτό οπότε θα συνιστούσα να βάλω με γιαούρτι) αλλά συνδύασα περίπου 2 κουταλιές της σούπας vegan βούτυρο με περίπου 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνει αφράτο. Πρόσθεσα σε σταγόνες γάλα μέχρι να αποκτήσει τη σωστή σύσταση, καθώς και λίγη κανέλα. συνταγή προσαρμοσμένη από το crumbtopbaking chai cake γι’ αυτό δείτε τη σελίδα και τις συνταγές της! <3