ρε κουμπάρα!! οπότε στην πραγματικότητα δεν ήξερα ότι μπορείς να φας κατακάθι καφέ, αλλά υποθέτω…
ρε κουμπάρα!! οπότε στην πραγματικότητα δεν ήξερα ότι μπορείς να φας κατακάθι καφέ, αλλά υποθέτω ότι μπορείς σύμφωνα με το google!; Τότε ήταν που αποφάσισα να δοκιμάσω healthbychels espresso μπισκότα σοκολάτας!! Μείωσα στο μισό τη συνταγή για να φτιάξω μια μικρότερη παρτίδα, αλλά όπως πάντα, ρίξτε μια ματιά στη σελίδα της και τα εύσημα για αυτά τα λεπτά αλλά γλυκά μπισκότα πάνε σε αυτήν!! ✧.* ｡･:*:･ συνταγή ･:*:･ 50 γραμμάρια ζάχαρη καρύδας ή καστανή 20 γραμμάρια βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 57 γραμμάρια vegan βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1/2 κουταλιά της σούπας φυτικό γάλα 85 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. χρησιμοποιημένο chamberlaincoffee απρόσεκτη γάτα) 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα πρέζα αλάτι τόνους vegan κομματάκια σοκολάτας (πρόσθεσα και μερικές από τις μπάρες σοκολάτας middaysquares) οδηγίες ･:*:･ Είμαι τεμπέλης, γι’ αυτό το έκανα με το χέρι, αλλά λειτουργεί και το μίξερ stand. κρέμα γάλακτος μαζί με το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. προσθέστε τα υπόλοιπα υγρά υλικά μαζί με το κατακάθι του καφέ. σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε τα ξηρά υλικά μαζί και στη συνέχεια προσθέστε στο υγρό. Διπλώνουμε μέχρι να ενωθούν όλα και προσθέτουμε σε κομμάτια/κομματάκια σοκολάτας. Ψήνετε τα μπισκότα στους 350 για 8-9 λεπτά για ένα γούστο/πιο μαλακό μπισκότο.
