ρε κουμπάρα!! ποιος δεν λατρεύει ένα καλό vegan κέικ καρότου με καρύδα που γίνεται καρβέλι!! …

ρε κουμπάρα!! ποιος δεν λατρεύει ένα καλό vegan κέικ καρότου με καρύδα που γίνεται καρβέλι!! Λοιπόν, εδώ είναι μια μικρή συνταγή για ένα!! συνταγή╰┈➤ 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο λινάρι/καλαμποκάλευρο 2 κουταλιές της σούπας τρίμματα καρύδας 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού άλλα μπαχαρικά (μεταχειρισμένα μπαχαρικά κολοκύθας ) 1/3 φλιτζάνι γάλα καρύδας 6 κουταλιές της σούπας λάδι 6 κουταλιές της σούπας γιαούρτι καρύδας 1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 φλιτζάνι καρότα τριμμένα οδηγίες ･:*:･ σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το γάλα καρύδας με το μηλόξυδο και αφήνουμε στην άκρη . σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά μαζί. στο μείγμα γάλακτος και ξιδιού και στα υπόλοιπα υγρά υλικά. ρίξτε το υγρό στο στεγνό και ανακατέψτε με τη σπάτουλα. προσθέστε μια κουταλιά της σούπας γάλα αν το μείγμα φαίνεται να στεγνώνει. Διπλώνουμε τα τριμμένα καρότα και ψήνουμε σε ταψί για 45-50 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα! συνταγή εμπνευσμένη και προσαρμοσμένη από την barbarafrenchvegan στο instagram, γι’ αυτό δείτε τις συνταγές της!!