ρε κουμπάρα!! ποιος είναι ενθουσιασμένος για μερικά ντόνατς κρυμμένα ως κέικ καφέ!! τέλειο για τ…
ρε κουμπάρα!! ποιος είναι ενθουσιασμένος για μερικά ντόνατς κρυμμένα ως κέικ καφέ!! τέλειο για εκείνο το πρωινό latte! Αυτή η απλή συνταγή φτιάχνει περίπου 4 ντόνατς για κέικ καφέ που είναι υγροί, ελαφρώς γλυκαντικοί και αφράτοι!! συνταγή ･:*:･ 1/4 φλιτζάνι + 2 κουταλιά της σούπας αλεύρι βρώμης 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα πρέζα αλάτι 1/4 φλιτζάνι μήλο σαρκώδη 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καρύδας 2 κουταλιές της σούπας + 2 κουταλιές της σούπας φυτικό γάλα 2 σούπας + 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας 1/2 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου 1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίος καφές (προαιρετικά) ψίχα: (ανακατεύουμε όλα μέχρι να σχηματιστεί ένα στεγνό crumble, προσθέτουμε περισσότερο αλεύρι όσο χρειάζεται) 1 κουταλιά της σούπας vegan βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας καστανή/ζάχαρη καρύδας 4-5 κ.σ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα ξεκινήστε συνδυάζοντας τα αλεύρια, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη ζάχαρη καρύδας μαζί. σε ξεχωριστό μπολ πρόσθεσα τη σάλτσα μήλου, το σιρόπι σφενδάμου, το γάλα και το λάδι. προσθέτουμε το υγρό στο στεγνό και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν. Λαδώνουμε το ταψί για ντόνατς και τα γεμίζουμε περίπου μέχρι τη μέση. ρίχνουμε από πάνω το κράμπλ και τα ρίχνουμε στον φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 350 για 8-10 λεπτά περίπου. μόλις βγει αφήστε να κρυώσει στο τηγάνι για 3-4 λεπτά απολαύστε!!
