Στρούντελ μήλου 🍎🍯🥧 . . 1. Κόβουμε 6 μήλα στη μέση. Κόψτε και πετάξτε τους πυρήνες, τρίψτε τα μήλα, στύψτε το χυμό (μην το πετάξετε, είναι πολύ νόστιμος χυμός μήλου). Συνδυάστε μήλα, κανέλα, κάρδαμο σε σκόνη, μέλι και εκχύλισμα βανίλιας. 2.Προθερμαίνουμε το φούρνο, σε ένα ταψί στρώνουμε χαρτί ψησίματος, στρώνουμε 3 φύλλα φύλλου σε χαρτί ψησίματος, μετά απλώνουμε τη γέμιση μήλου πάνω στο φύλλο, επαναλαμβάνουμε άλλη μια φορά και μετά προσθέτουμε 3 ακόμη στρώσεις φύλλου από πάνω. 3.Λιώνουμε 3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, ανακατεύουμε με μέλι, κανέλα, εκχύλισμα βανίλιας, κρέμα γάλακτος. Απλώνουμε πάνω από το φύλλο. Το ψήνουμε στο φούρνο για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσει. 4. Αφήστε το να κρυώσει για λίγο πριν το κόψετε σε φέτες. Απολαμβάνω! . .
