Μαγειρική στο σπίτι

Το TURKISH PIDE BREAD by είναι γεμάτο με vegan τυρί τσένταρ, πιπεριές, ρεβίθια…

Το TURKISH PIDE BREAD by daria_cooks_vegan είναι γεμάτο με vegan τυρί τσένταρ, πιπεριές, ρεβίθια και ελιές. Πραγματικά εύκολο να γίνει και τόσο καλό! . Ακολουθήστε μας organicvegan.today για περισσότερη έμπνευση για vegan συνταγές 💚🌱. . ⏺Η Συνταγή 🌱Vegan Turkish Pizza (απόδοση 2 μεσαίου μεγέθους πίτσα) ⏺Υλικά 🌱Για τη ζύμη: •2 φλιτζάνια / 250 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις •1/2 φλιτζάνι + 1 κουταλιά της σούπας / 120 ml + 1 κουταλιά της σούπας νερό •1 τσαγιού •1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη •1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο •1 κουταλάκι του γλυκού δραστική-ξηρή μαγιά 🌱Για τις επικαλύψεις: •6 κόκκινες πιπεριές •1/2 κουτί ρεβίθια, στραγγισμένα •8 ουγκιές / 230 γραμμάρια vegan τσένταρ • ελιές και ψιλοκομμένο μαϊντανό γαρνίρουμε ⏺Οδηγίες 1️⃣Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το νερό, το αλάτι, τη ζάχαρη, το λάδι και τη μαγιά. Ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου 1,5 ώρα. 2️⃣Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 °F / 230 °C. 3️⃣Βάζουμε τις πιπεριές σε ένα ταψί και τις ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά μέχρι να μαυρίσει η πέτσα. Αφήστε το να κρυώσει και μετά ξεφλουδίστε το δέρμα. 4️⃣Σε μια επίπεδη επιφάνεια εργασίας χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο ίσα κομμάτια και ανοίγουμε το καθένα σε ένα επίπεδο οβάλ κομμάτι. Περιχύνουμε με τυρί vegan, πιπεριές, ρεβίθια και λίγο αλάτι, αφήνοντας ένα περίγραμμα. Διπλώστε τα πλαϊνά προς τα πάνω και αλείψτε με ελαιόλαδο. 5️⃣Ψήνουμε για περίπου 20-30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Κόψτε και ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ!

Related Articles

Back to top button