Φρουτώδεις φέτες γιαουρτιού. Αυτές είναι νόστιμες εναλλακτικές λύσεις με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη αντί του παραδοσιακού…
Φρουτώδεις φέτες γιαουρτιού. Αυτές είναι νόστιμες εναλλακτικές λύσεις με χαμηλότερη ζάχαρη σε σχέση με τα παραδοσιακά flapjacks. Ένα πεντανόστιμο σνακ μετά το σχολείο ή τέλεια προσθήκη σε ένα μεσημεριανό κουτί. Αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή για μικρούς αρτοποιούς καθώς δεν χρειάζεται να είμαστε πολύ ακριβείς. Τα μικρά παιδιά μπορούν βασικά να τα βάλουν όλα σε ένα μπολ με όποια σειρά θέλουν και μετά να τα βάλουν με κουτάλια σε ένα ταψί και να το στραγγίσουν! Για τους μεγαλύτερους αρτοποιούς είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εισάγουν ή να ενισχύσουν τις δεξιότητες ζύγισης και μέτρησης. 85 γραμμάρια βούτυρο 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας ρευστό μέλι 175 γραμμάρια βρώμη 30 γραμμάρια ηλιόσποροι 125 γραμμάρια αποξηραμένα φρούτα π.χ. σταφίδες, κράνμπερι, ψιλοκομμένα βερίκοκα 4 κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 / 170 γρ. μέχρι να είναι ασφαλές για τα μικρά χέρια να αγγίξουν. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα προζυγισμένα υλικά σε χωριστά δοχεία και τα αφήνουμε να προσθέσουν /κουτάλι / περιχύνουμε / πασπαλίζουμε τη βρώμη και τα αποξηραμένα φρούτα και τους σπόρους. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το κουτάλι σε στρωμένη τετράγωνη φόρμα ψησίματος. Χτυπάμε με μια σπάτουλα και ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Χαράζουμε τα τετράγωνα στο μείγμα όσο είναι ακόμα ζεστό και μετά τα κόβουμε σε τετράγωνα μόλις κρυώσει.
