χοντροκομμένο πλιγούρι εμπνευσμένο από μαϊμού!! Πολτοποιώ μισή μπανάνα και πρόσθεσα σκόνη φυστικιού…

χοντροκομμένο πλιγούρι εμπνευσμένο από μαϊμού!! Πολτοποιούσα τη μισή μπανάνα και πρόσθεσα σκόνη φυστικιού ενώ μαγείρευα τη βρώμη στο μάτι της κουζίνας. Στη συνέχεια πρόσθεσα ρύζι κουνουπίδι, κολοκυθάκια, σπόρους chia και βανίλια. πιθανώς θα είχε ακόμα καλύτερη γεύση με λίγη vegan σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας, αλλά είμαι έξω αυτήν τη στιγμή, πρέπει να αγοράσω σύντομα! Τέλος πάντων, το έβαλα με γιαούρτι που ανακάτεψα με λίγη ζαχαρούχα σκόνη κακάο, αλλά ειλικρινά θα είχε καλύτερη γεύση με λίγο άλειμμα σοκολάτας ή βούτυρο ξηρών καρπών σοκολάτας! προχώρησα να προσθέσω περισσότερες μπανάνα και φρυγανισμένα πεκάν! Ξέχασα επίσης να προσθέσω μύτες κακάο στην εικόνα, όπα!