ψημένη πίτα πεκάν ψημένη βάση βρώμης: 1/2 φλιτζάνι βρώμη στιγμής 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι βρώμης 1 …
ψημένη πίτα πεκάν ψημένο πλιγούρι 🦔 βάση: 1/2 φλιτζάνι βρώμη στιγμή 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι βρώμης 1 κουταλιά vegan πρωτεΐνη βανίλιας ή κολλαγόνο πολλή κανέλα & μπαχαρικά 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας πουρέ μπανάνα 1/4 φλιτζάνι γάλα 1/4 φλ. γλυκαντικό (προαιρετικά) ένα ζευγάρι ψιλοκομμένα επικάλυψη πεκάν: περίπου 6 πεκάν ψιλοκομμένα 1/2 κουταλάκι του γλυκού λιωμένο λάδι καρύδας 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου πολλή κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού λιναρόσπορος ανακατεύουμε τη βάση όλη μαζί και ψήνουμε στους 350 για 25 λεπτά. στα μισά του δρόμου προσθέστε την επικάλυψη πεκάν στη βρώμη για να μην βουλιάξει και συνεχίστε το ψήσιμο, προσωπικά δεν μου αρέσει η βρώμη μου να είναι ζαχαρωμένη, γι’ αυτό μη διστάσετε να προσθέσετε λίγο γλυκαντικό στο μείγμα. Το πέρασα με λίγο μείγμα ζάχαρης κανέλας που βρήκα στο ντουλάπι! Δεν είχα ποτέ αληθινή πίτα με πεκάν, οπότε ελπίζω ότι αυτό είναι δίκαιο αχαχ 💛
