Mozzarella caprese – Ιταλική καλοκαιρινή σαλάτα. . Τοποθετήστε τα φύλλα της ρόκας σε ένα…

Mozzarella caprese – Ιταλική καλοκαιρινή σαλάτα 🥗 🇮🇹 . . Τοποθετήστε τα φύλλα ρόκας σε πιατέλα σερβιρίσματος, στρώστε εναλλάξ φέτες ντομάτας και μοτσαρέλας, προσθέστε ελιές, κάπαρη, περιχύστε τη σαλάτα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο, αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα σε σκόνη. Ψιλοκόβουμε τα φύλλα φρέσκου βασιλικού και ρίγανης, σκορπίζουμε τα ψιλοκομμένα φύλλα πάνω από τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα. .