vegan κέικ με χουρμάδες και καρυδόψιχα ρε φίλες, σήμερα έχω μια συνταγή που δεν…

Βέγκαν κέικ με χουρμάδες και καρυδόψωμο, γεια σας, σήμερα έχω μια συνταγή που όχι μόνο αποτελείται από 7 υλικά, αλλά είναι και η τέλεια απόλαυση για να πιείτε τσάι. είναι ελαφρύ και αφράτο, και το καλύτερο μέρος δεν είναι υπερβολικά γλυκό. είναι και μια μικρή συνταγή! Αυτή η υπέροχη συνταγή είναι μια προσαρμογή της συνταγής του glutenfreegelder στην οποία αντικατέστησα τους χουρμάδες χωρίς κουκούτσι με το άλειμμα χουρμάδων nunature_superfoods. και όταν λέω ότι αυτή η εξάπλωση ημερομηνίας είναι καλή, το εννοώ! Έχουν ένα άλειμμα με γεύση κακάο και χουρμά που έχει καλύτερη γεύση από τη νουτέλα, γι’ αυτό θα συνιστούσα να ελέγξετε τα προϊόντα τους! συνταγή: 100 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 90 γραμμάρια καρύδα/καστανή ζάχαρη 100 γραμμάρια μαλακωμένο βούτυρο φυτικής προέλευσης 2 αυγά λιναριού (2 κουταλιές της σούπας αλεσμένος σπόρος λιναριού + 5 κουταλιές της σούπας νερό) 35 γραμμάρια χουρμάδες ψιλοκομμένοι (αλλά χρησιμοποίησα αντ’ αυτού nunature_superfoods άλειμμα ημερομηνίας, που νομίζω πραγματικά ανέβασε όλη τη γεύση αυτού του καρβελιού) 25 γρ καρύδια ψιλοκομμένα πρέζα αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια ξεκινήστε ανακατεύοντας το αλεσμένο λινάρι με νερό και αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον 5 λεπτά για να πήξει. Έτσι, νομίζω ότι έπρεπε να χρησιμοποιήσω ένα μίξερ, αλλά άρχισα απλά χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα για να συνδυάσω το μαλακωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί. Στη συνέχεια προσθέτω σε αυτό το μείγμα το αυγό λιναριού και τη βανίλια, τα οποία χρησιμοποίησα ένα σύρμα για να τα συνδυάσω. αφού το συνδυάσετε, εάν χρησιμοποιείτε το άλειμμα ημερομηνίας nunature_superfoods, εδώ θα το προσθέσετε στο κουρκούτι. αν όχι προσθέτουμε στο τέλος τους χουρμάδες ψιλοκομμένους με τα καρύδια. σε ένα μικρότερο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, την κανέλα και προσθέτουμε στα υγρά υλικά. Τα διπλώνουμε όλα μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν και προσθέτουμε τα καρύδια και τους χουρμάδες ψιλοκομμένους. ψήνουμε σε ταψί στους 350 για περίπου 50 λεπτά ελέγχοντας το συνεχώς! αφήστε να κρυώσει και απολαύστε! ρίξτε μια ματιά και στους λογαριασμούς που έχω επισημάνει και κάντε με ετικέτα αν αποφασίσετε να φτιάξετε και αυτή τη συνταγή! να προσέχεις αγάπες!!